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主题的餐馆,在保留传统风味的基础上,结合东南亚菜、日本料理、健康绿色食品等时尚饮食元素,推出新派盆菜,以满足广州老餮挑剔的口味。
传统最“受落”
盆菜看似...风味为主,配以海鲜、杂菇、淮山等材料,经改良后更适合本地人的口味。咖喱盆菜则很有印度特色,浓郁的咖喱酱汁香滑绵软。
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【佚名】
|寻宝|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/05/0941309508.html
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茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶...人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。江用文介绍说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶,...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13420214536.html
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莲藕已经成为人们惯食的滋养食品,是可增加精力的菜肴之一。其富含优良的淀粉质,同时也富含维生素B1、C、铁等营养元素,再加上烹调形成的酸甜口味,是极符合女生的喜好的。
材料:莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、伯爵橄榄油
做法:
1.首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起;
2.根据个人口味加入少许的盐,再放一些水和橄榄油,和成面团,分成12份;
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13431114546.html
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孕妇捧着便便大腹,加上体内荷尔蒙影响、身体代谢改变、心里情绪起伏、孕期身体不适(如:孕吐、便秘),而有口味改变、食欲不振的情形,应该如何改善呢?面对即将...、冰糖莲子、冬瓜蛤蛎、荷叶排骨。 小秘方 柚子的疗效 依据本草纲目记载:它有解酒毒、治疗喝酒者的口气、去除肠胃中恶气、治疗孕妇食欲不振、口味淡的问题。 柚子的禁忌 1....
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20340015232.html
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淀粉,略收汁后出锅。
·水淀粉是为了成品有光泽好看。
·喜甜口味的话,还可加葡萄干,蜜枣丝或加熟腰果,杏仁片等干果也不错。
蔬菜烤奶酪
1)烤箱预热240摄氏度。
2)彩椒、西葫芦、洋葱、西兰花、蘑菇、西红柿等你喜欢的蔬菜切块,豆腐切丁。
3)在小蝶里加橄榄油和蒜末,用勺用力撵蒜末使油入味。
4)在烤盘里把油和菜拌匀,根据口味加盐。
5)烤盘放入烤箱...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08455015964.html
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——“河豚来看灯,刀鱼来踏青。”每逢江南桃红柳绿之时,正是刀鱼上市的季节。他师传陈德银的素刀鱼则足以乱真:不仅色泽诱人,外形和口味均与真刀鱼不相上下,即使在数九寒冬,食客也能一尝“长江三鲜”的美味。
“这道名菜的关键在于刀功和捏功。”马维存说,这素刀鱼的鱼皮其实是豆腐皮、鱼肉是蒸熟的土豆泥、鱼脊背是茭白、鱼鳃是红胡椒。一道菜没有两三个小时做不来。口味的逼真源于技艺的讲究。根据马维存的介绍,以...
【佚名】
|非遗|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/01/09361219905.html
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同时也富含维生素B1、C、铁等营养元素,再加上烹调形成的酸甜口味,是极符合女生的喜好的。
材料:莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、伯爵橄榄油
做法:
1.首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起;
2.根据个人口味加入少许的盐,再放一些水和橄榄油,和成面团,分成12份;
3.将莲藕洗净、切条;
4.在每份面团中间包上一根莲藕条,然后入油锅中炸至金黄;
5.出锅后,另起...
【佚名】
|素食谱|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/09363120146.html
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功课,可以调节情绪,提高效率。” “开大会,宗教活动一点不误,饮食也让我们满意得很。”普法告诉记者,素食餐厅里,东南西北口味的菜品满足了各地口味,“甚至可以点菜”。 “一年一度的全国两会是沟通各...
佚名
|素食|环保|放生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/22234336569.html
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之一的国际佛光会22日与两家台湾素食餐厅讨论“菜谱”,厨师长将最具台湾特色的食材作成“国宴”,同时兼顾贵宾的口味以及饮食习惯,细心为大陆客人准备“辣椒”、为日本客人准备“哇沙米”,餐桌上还备有玄米茶等...地震肆虐、水灾旱灾接踵而至…,大地母亲已经在咆哮了,我们应赶快放下口味感觉之欲,改变肉食的习惯,选择素食的生活型态,尽一己之力,改变全球暖化的危机!
本次台湾分论坛,美国纽约青年佛教通讯中心行政主任...
佚名
|世界佛教论坛|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/03/16272137425.html
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」人与人之间的沟通也应该如此。帮助別人时,不要预先设想好自己的计画,然后不管別人是否需要,硬是把自己的方法套在对方身上。例如,中国人宴客时,都不会先问客人的口味如何,菜一上桌就不停地把菜挟给客人,使得客人吃也不行,不吃也不行,非常尷尬。但是在西方则不然,有一次我热心地挟菜给一位西方客人,他不甚愉悦地直接对我说:「你知道我喜欢吃这个吗?」从此以后,帮別人挟菜前,我都会先问对方:「菜合不合口味?」、「...
佚名
|论坛精华|
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